箱根連山の西麓、標高５０ｍ以上の温暖湿潤な高原で育つ

箱根西麓三島野菜は、「坂もの」とも呼ばれ、

日本屈指の高級野菜として愛されてきました。

富士山、箱根山と駿河湾、山海の大自然が織りなす独特な気候。

火山の噴火がもたらした、水はけの良い耕作土。

綺麗な雨水と、古来より受け継がれ、育まれた豊かな畑。

そして〝坂〟だからこそ続いてきた、機械に頼り切らない丁重な農作業。

一つでも欠けたら成り立たなかった「坂もの」は、まさに奇跡の野菜です。

深みのある甘みと旨味、本物を知る人たちから信頼を得てきた

「坂もの」を今、三島から世界へ！